とうもろこしは、夏が旬の野菜です。保存方法をまとめました。
とうもろこしを生のまま冷蔵室で保存する方法
保存方法
- キッチンペーパーに包む
- 冷蔵室（野菜室）で立てて保存する
保存期間
冷蔵で2～3日ほど保存することができます。
鮮度が落ちるのが早く、あまり日持ちしません。
使用方法
とうもろこしを茹でて冷蔵室で保存する方法
保存方法
- 1本そのまま茹でる
- 粗熱をとったらラップに包む
- 冷蔵で保存する
保存期間
冷蔵で1日ほど保存することができます。
使用方法
とうもろこしを冷凍して保存する方法
とうもろこしは冷凍して保存することもできます。
保存方法
- 茹でる、または蒸す
- 軸から実をとる
- 冷凍用保存袋に入れて冷凍する
もしくは、茹でたあとに実はとるのではなくて、3～4cm程度の輪切りにし、冷凍用保存袋に入れて冷凍をするでもよいです。
保存期間
冷凍で1か月ほど保存することができます。
コメント